обильноцветущий, разветвленный куст высотой 1-1,5 м. Очень красиво цветет. С июля до августа пестрит крупными соцветиями-метелками, состоящими из мелких белых цветочков размером до 3 см. Цветы изначально белые, постепенно приобретают розоватые, а ближе к осени винно-красные оттенки. Жесткие древовидные побеги покрыты темно-зелеными шершавыми листьями (до 25 см), напоминающими по форме листья дуба. Гортензия Snow Giant процветает на плодородных, влажных и хорошо дренированных слабокислых почвах. Растение предпочитает солнечные или полутенистые места. Окраска цветов может изменяться в зависимости от кислотности почвы: в щелочной почве цвет будет бледнее.